¿Cuántos lúmenes y lux necesita una cocina?
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La cocina es lugar de cuchillos, fuego y agua caliente, así que es donde la luz más importa para la seguridad. El error más común es tener solo una luz central: en la encimera, tu propio cuerpo hace sombra justo donde estás cortando.
Para una cocina de 9 m² (3 × 3 m) con paredes claras, cuenta con unos 7250 lúmenes, algo así como 76 W de LED. El rango recomendado es de 200 a 300 lux de luz general y 300–500 lux en la encimera.
Lux recomendados para cocina
| Dónde | Iluminancia | Temperatura de color |
|---|---|---|
| Luz general de la habitación | 200–300 lx | 3000K a 4000K |
| Encimera, fregadero y fogones | 300–500 lx | 3000K a 4000K |
Cuántos lúmenes según el tamaño (cocina)
Lúmenes totales para llegar a una media de 250 lux, sumando todas las bombillas de la habitación. Los vatios son para LED común (unos 95 lm/W).
| Superficie | Paredes claras | Paredes medias | Paredes oscuras | LED (paredes claras) |
|---|---|---|---|---|
| 6 m² | 5550 lm | 6750 lm | 7950 lm | ≈ 58 W |
| 9 m² | 7300 lm | 8600 lm | 10.100 lm | ≈ 77 W |
| 12 m² | 8950 lm | 10.400 lm | 12.100 lm | ≈ 94 W |
| 15 m² | 10.500 lm | 12.150 lm | 13.950 lm | ≈ 111 W |
| 20 m² | 13.100 lm | 15.000 lm | 17.050 lm | ≈ 138 W |
Calcula para tu habitación
Consejos de iluminación
- Ilumina la encimera aparte: una tira o perfil LED bajo los muebles altos elimina la sombra del cuerpo.
- Usa 3000K a 4000K. 4000K muestra los colores de los alimentos con más fidelidad; 3000K encaja mejor en cocinas abiertas al salón.
- Cerca de los fogones, elige luminarias cerradas y fáciles de limpiar, por la grasa.
- En una cocina abierta, separa los circuitos: luz intensa de trabajo y una más suave para cuando la cocina pasa a ser parte del salón.
Cómo se hace el cálculo
La iluminancia media (lux) es la luz que llega al plano de trabajo (la altura de una mesa, 0,75 m), por metro cuadrado. No toda la luz que emite la bombilla llega: paredes y techo absorben una parte, y el LED pierde rendimiento con el tiempo. El cálculo sigue el método de los lúmenes, el cálculo estándar de luminotecnia:
lúmenes = lux × superficie ÷ (CU × FM)
- Índice del local (K): describe la forma de la habitación. K = L × A ÷ [h × (L + A)], con h = altura del techo − 0,75 m. Las habitaciones pequeñas o con techos altos tienen un K bajo: más luz choca con las paredes antes de llegar a la mesa.
- Factor de utilización (CU): cuánta luz llega al plano de trabajo. Sale de una tabla que cruza K con la reflectancia de las paredes (claras ≈ 50 %, medias ≈ 30 %, oscuras ≈ 10 %), para una luminaria difusa de techo y techo blanco.
- Factor de mantenimiento (FM): 0,8, para compensar la pérdida de brillo del LED y el polvo.
Ejemplo: en una habitación de 3 × 3 m con techo de 2,7 m (h = 1,95 m), K ≈ 0,77 y, con paredes claras, CU ≈ 0,39. Para 250 lux: 250 × 9 m² ÷ (0,39 × 0,8) ≈ 7250 lúmenes. Dividido entre 95 lm/W, son unos 76 W de LED.
El simulador 3D usa el mismo cálculo, con las medidas y el color de pared que elijas.
Lee esto antes de comprar
Estas cifras son una estimación para planificar y comparar, no un proyecto de iluminación. El cálculo tiene en cuenta el color de las paredes, la pérdida de luz con el tiempo y una eficiencia media de LED (95 lm/W), pero no sabe qué luminaria vas a usar, su ángulo de apertura ni dónde están los muebles.
- En la tienda, compara por los lúmenes de la caja, no por los vatios. La eficiencia va de 80 a más de 110 lm/W.
- Las luminarias cerradas, con difusor opal o pantalla oscura, dan menos luz que la bombilla sola.
- Si dudas, apunta al centro del rango y añade un regulador: la luz se puede bajar, no subir.
- Para obra, reformas grandes o locales comerciales, consulta a un diseñador de iluminación, arquitecto o electricista.
De dónde salen los valores
El cálculo sigue el método de los lúmenes del IES Lighting Handbook (Illuminating Engineering Society) y la publicación CIE 52 sobre factores de utilización. Los rangos de lux son referencias de confort para viviendas, basadas en la ANSI/IES RP-11 (iluminación residencial), la ISO/CIE 8995-1 / UNE-EN 12464-1 y los valores residenciales de la antigua norma brasileña NBR 5413. Las normas de iluminación de lugares de trabajo no regulan las viviendas; usa los valores como punto de partida.
- The Lighting Handbook, 10th ed. (2011)
Illuminating Engineering Society (IES) · Método de los lúmenes (cavidades zonales), índice del local y factor de utilización. - CIE 52:1982 — Calculations for interior lighting: applied method
Commission Internationale de l’Éclairage (CIE) · Factor de utilización a partir del índice del local y las reflectancias. - ANSI/IES/ALA RP-11-26 — Lighting for Interior and Exterior Residential Environments
IES / American Lighting Association · Práctica recomendada para iluminación residencial: niveles de lux por habitación y tarea. - ABNT NBR ISO/CIE 8995-1:2013 — Iluminação de ambientes de trabalho, Parte 1: Interior
ABNT (Brasil) · ISO/CIE 8995-1 · Norma brasileña/ISO vigente de iluminancia en interiores; base para oficina en casa y zonas de paso. - EN 12464-1:2021 — Light and lighting: Lighting of work places, Part 1: Indoor
CEN (Europa) · Equivalente europeo (UNE-EN), con el mismo concepto de iluminancia media mantenida. - ABNT NBR 5413:1992 — Iluminância de interiores (cancelada em 2013)
ABNT (Brasil) · Reemplazada por la NBR ISO/CIE 8995-1; sigue siendo la referencia de lux residencial más citada en Brasil.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos lux en la encimera de la cocina?
Entre 300 y 500 lux en la superficie de trabajo. Para llegar sin exagerar la luz general, usa una fuente de luz dedicada sobre o bajo los muebles altos, cerca de la encimera.
¿Luz blanca o cálida en la cocina?
El blanco neutro (4000K) es el más usado porque muestra bien los colores de los alimentos. Si la cocina está abierta al salón, 3000K combina mejor con el resto de la casa.
¿Cuántos vatios LED para una cocina de 9 m²?
Unos 76 W de LED sumando todas las bombillas, para 7250 lúmenes (250 lux con paredes claras). Como la eficiencia varía entre marcas, mira los lúmenes de la caja: son los que dicen cuánta luz da la bombilla.
¿Qué temperatura de color usar en la cocina?
El blanco neutro (4000K) muestra bien los colores de los alimentos; 3000K si la cocina está abierta al salón. Para compararlo en la práctica, el simulador 3D te deja cambiar la temperatura de cada bombilla y ver el efecto en la habitación.